今日はベーグルを焼きました。ペストリーボードのおかげで、生地が捏ねやすくなり、美味しくできました。オーブンをのぞきながら、ぷっくり焼けてくベーグルをみて、一人で小躍り。パン作り、楽しい！ 朝がパンだったので、昼ご飯は、白飯の予定でしたが、やっぱり焼き立て！ ...

最近の楽しみ。パン作り。インスタに流れてくるレシピを参考に、いろんなタイプを試しています。最近、一番作ってるのが、baeckerin.monaさんのレシピ。夜材料を混ぜて、野菜室でねかせ、朝成形して焼くパンです。とっても簡単なのに、外はカリカリ、中もっちり、美味しくで ...

最初は、かわいい缶が気になり…ネットで買おうとしても、いつも売り切れ…鎌倉在住の娘の友達曰く、店舗にも行列ができてると。なんとしても食べたくなる（笑）ふと見たインスタに、ISETAN DOORのおためしセット。その中に、なんと“クルミっ子”が！えい！と注文。届いたセ ...